Energetische Ernährungsberatung
Ernährung nach den Fünf Elementen
Allergien
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Gewichtsveränderungen
Müdigkeit / Erschöpfung
Verdauungsbeschwerden
Die Ernährung nach den fünf Elementen ist ein sehr wirksames Instrument, um die Vitalität und
die Leistungskraft unseres Körpers zu stärken und aufrecht zu erhalten, welche aus der Jahr-
tausendealten chinesischen Ernährungslehre entstanden ist. Der grosse Spielraum innerhalb
dieser Ernährungslehre trägt individuellen Vorlieben und regionalen Ernährungsgewohnheiten
Rechnung.
Die Nahrungsmittel beziehungsweise die Ernährungsvorschläge werden je nach Symbtomatik,
Alter, Konstitution und Lebenssituation gezielt für die Person ausgewählt und Schritt für Schritt
im alltäglichen Leben integriert.
Im Gegensatz zur herkömmlichen Ernährungsberatung berücksichtigt die energetische Ernährungs-
beratung die thermische Wirkweise (kühl, kalt, warm, heiss, neutral) und die Geschmäcke (süss, scharf,
salzig, sauer, bitter) der einzelnen Nahrungsmittel und deren positive Auswirkung für unseren
Organismus. Als Beispiel sein die Haferflocken erwähnt, welche zB als wärmende Morgenmahlzeit
eingenommen werden können. Sie stärken die Verdauungsorgane und sorgen für ein lang anhaltendes
Sättigungsgefühl, was zu einer positiven Regulation des Hungergefühls führt.
Die Kunst des Kochens nach den fünf Elementen besteht darin, durch eine schmackhafte und ausge-
wogene Ernährungsweise, Krankheiten erst gar nicht entstehen zu lassen.
Individuelle Sitzungen
Wo stehe ich?
Was möchte ich verändern/bewirken?
Was möchte ich wissen?
Auf diesen drei Grundfragen werden die Beratungen in Einzel- oder Paarsitzungen aufgebaut.
Die Anzahl Sitzungen variieren je nach Bedürfnissen. Aus der Praxiserfahrung zeigt sich, dass
in einer Sitzung (60 Minuten) Basiskenntnisse vermittelt werden können.
Die Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein. Hildegard von Bingen